Name: Gutschein: Duftsensorik – Aromen erkennen und beschreiben
Brand: Workshop
Price: 145.0 EUR
Availability: InStock

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Auf einen Blick

Eintägiger Workshop.
Beginn: 10:00 Uhr
Ende: circa 16:00 Uhr

- 30 natürliche Duftproben im Glas
- 8 Weine zum Verkosten und Wiedererkennen
- Weinwissen vom Profi-Sommelier
- Lockere Atmosphäre in unserem Wein-Lager
- Wasser & Snacks inklusive
- Teilnahme ohne Vorkenntnisse möglich

Mit Tom Engelhardt

Gutschein: Duftsensorik – Aromen erkennen und beschreiben

DAS ERWARTET EUCH:

Der erinnert also an Brombeere? Die Duftsensorik ist der erste und einfachste Zugang zum Wein. Und sie ist keinesfalls ein Buch mit sieben Siegeln, denn Sinne haben wir alle.

In diesem Workshop bringt Euch Weinakademiker Tom allerlei spannende Riecherlebnisse als natürliche Duftproben mit. So wird die Vielfalt der Aromen ganz konkret. Ob Mandelblüte, Zitrone, Pfeﬀer, Muskatnuss, Heu oder Holz in unterschiedlichen Aggregatzuständen – Euren Nasen wird keine Grenze gesetzt. Hier lernt Ihr, welche Düfte in der Beschreibung von Wein eine Rolle spielen und wie Ihr Euren Geruchssinn verfeinern könnt.

Ihr erfahrt, wie Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen entstehen. Und nach eingehenden Riech- und Geschmacksproben am Exempel könnt Ihr selbst Weinbilder erstellen und Weine anhand ihres Duftes bestimmen.

Dieser sinnliche Grundlagen-Workshop macht Spaß und bringt alten Hasen wie jungen Hüpfern neue Geruchserlebnisse. Am Ende wisst Ihr: Ja, Brombeere. Aber da ist auch Rauch und Rosenblüte.