Schaumweinwelt – Alles, was prickelt und perlt

DAS ERWARTET EUCH

„Brüder, kommt schnell, ich trinke Sterne“, soll der französische Mönch und Winzer Dom Pérignon der Legende folgend nach seinem ersten Schluck Champagner gerufen haben. Ein solcher Sternenentdecker ist auch Guido Walter. Dessen Leidenschaft für Wein mit Schaum und Perlen hat ihn zur Erfindung von Fritz Müller inspiriert, der deutschen Antwort auf Prosecco.

Schaumweine stehen am Anfang einer Party oder Feier. Sie machen Spaß. Dabei sind sie in der Herstellung technisch anspruchsvoll und die Qualitätsunterschiede entsprechend groß. Diesen Besonderheiten gehen wir vom Moscato d’Asti bis zum Champagner Brut Nature auf den Grund. Als Produzent, Weinhändler und Lehrender hat Guido ein Faible für Prosecco, Cava, Crémant, Franciacorta, Sekt und was sonst so herum prickelt. Seine Leidenschaft teilt er in diesem Halbtages-Workshop voll prickelnder Verkostungen mit Euch. Auf geht’s, Brüder und Schwestern, lasst uns Sterne trinken!